荠菜炒鸡蛋收藏 73685浏览 / 291收藏作者：甜美美健康功效 荠菜:活血化瘀 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料荠菜 250g相克食物鸡蛋 三颗相克食物 猪肉沫 适量 盐 一勺半 耗油 适量胡椒粉 一勺半香油 适量荠菜炒鸡蛋的做法1.准备食材 荠菜 鸡蛋
2.将鸡蛋打入碗中搅拌 加一点点水会是鸡蛋更蓬发软嫩
3.将荠菜洗净 切碎（不要太碎 ）
4.将鸡蛋炒出剁成蛋碎
5.炒肉末 肉沫变色盛起 放入少许在荠菜鸡蛋里
6.将三样食材同时放进锅里 最小火 放入耗油 盐 胡椒粉 香油炒拌均匀 待熟后盛出
7.再来一张，开动吧！
小贴士荠菜很容易熟，所以只需翻炒一会儿就可以出锅 个人觉得放着虾米会更鲜香
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